jueves semana 9

ALIMENTOS:
Completar el cuadro siguiente:
No. Producto Tipo de mezcla Compuestos que forman la mezcla Elementos de los compuestos
1 DANUP Homogénea Leche, azúcar, crema saborizante artificial, colorante C12H22O11 (azúcar)
C3H6O3 (leche)
C8H8O3 (vainilla)
2 CHEETOS BOLITAS Heterogénea Cereal de maíz, Aceite vegetal, sal yodada, queso, malta, acido citrico C16H32O2 (queso)
NaCl (sal)
I (yodo)
CH3(CH2)2COOH (acido butirico)


3 Coca-Cola Homogenea Agua carbonatada, Azucares y concentrados Coca-Cola H2CO3 Agua Carbonatada
C9H11NO2 Fenilalanina (concentrado coca-cola)
4 Polvoron Homogénea Harina de trigo, bicarbonato de sodio, saborizante artificial, bicarbonato de amonio D: y muchos HUEVOS ¡!! xD Mucho C,H,O,N (huevo)
NaHCO3 (bicarbonato de sodio)
NH4HCO3. (bicarbonato de amonio)
5 Nutritas Heterogénea *Gránulos de papa
*harina de trigo
*aceite vegetal
*chiles
*ácido cítrico
*colorante (inosinato,guanilato disódico)
*queso
*suero de leche *C18H27NO3(capsaicina) componentes activos de pimientos picantes.

*(C6H10O5)n(fórmula química del almidón)
6 gatorade homogenea Acido cítrico
Dextrosa
Cloruro de sodio
Agua
Saborizantes naturales
Citrato de sodio
Monobásico de potasio C6h12o6 (dextrosa)
Na2H (C3H5O (COO)3 (citrato de sodio)
H2o

7 Arizona: Kiwi con fresa homogenea Agua
Jarabe de Maíz
Alta fructuosa
Jugos concentrados de Kiwi, fresa, pera y fresa
Jugo de Zanahoria
Beta Caroteno
Saborizantes naturales
Goma Acacia
Vitamina C C12H14O3 (Aldehido de Fresa)
C7H14O2 (Aceite de Pera)
C40H56 (Caroteno-Zanahoria)
8 Yoghurt lala
(sabor fresa) homogenea Hidratos de carbono, sodio, calcio, proteínas, lipidos Cn(H2O)n hidrato de carbono
H2N- CH2- COOH proteínas
CH3 (CH2)n COOH lipidos

9
10
11 Mantecadas (sabor vainilla) homogénea Harina de trigo (gluten), azúcar, huevo, aceite vegetal, grasa vegetal, jarabe de maíz, almidón, bicarbonato de sodio, sulfato de aluminio y sodio, fosfato mono cálcico, sal yodada, ácido sórbico, goma xantana, colorante artificial (amarillo 5) Al2(SO4)3
(sulfato de aluminio), Ca(H2PO4)2
(fosfato monocalcico), C6H8O2
(ácido sorbico)
12 Jugo de mango(del valle) heterogenea agua, jugo y pulpa de mango concentrado, azucares y concentrado del valle-mango
13
14 Bonafont Levite (manzana) homogénea Agua, azúcar, saborizante, acido cítrico, citrato de sodio, polidimetilsiloxano. H2O , C12H22O11 , C4H605 (acido málico-manzana-)
[R2SiO]n (polidimetilsiloxano).
15 Galletas príncipe(chocolate) heterogénea Harina de trigo, (vitamina b3), hierro, zinc, acido fólico, grasa vegetal, cocoa, colorante artificial, soya, sal yodada, jarabe de maíz. C19H19N7O6 (acido fólico), C6H5NO2(vitamina b3, acido nicotinico), (C6H10O5)n. ( maíz)
16 Agua( epura ) homogenea agua H2O
17 Boing (sabor manzana) homogénea Agua, jugo de manzana, azúcar, ácido cítrico, colorantes artificiales (amarillo 5, rojo 40 y azul 1), saborizante artificial, 0,03% de benzoato de sodio como conservador, vitaminas A (retinol), B1 (tiamina) y C (ácido ascórbico), calcio y hierro. C16H9N4Na3O9S2
(amarillo 5 tartrazina)
C22H20O13
(ácido carmínico, rojo 40)
Fe7C18N18
(azul de Prusia, azul 1)
18